Dal 13 al 15 giugno, piazza dei Signori a Vicenza ospita la terza edizione di Pizza in Piazza, l’evento firmato AENP (Associazione Eccellenza nella Pizza) che porterà appassionati e professionisti alla scoperta del mondo della pizza in Veneto fra firme d’eccellenza e nuove promesse. In programma percorsi di degustazione, laboratori per bambini e un dibattito con imprenditori di successo sul futuro del Pizza Business. Una tre giorni tutta dedicata al simbolo della cucina italiana più amato nel mondo che si potrà degustare venerdì 13 giugno dalle 16 alle 23.30, sabato 14 giugno dalle 11 alle 23.30, domenica 15 giugno dalle 11 alle 23.30.
L’iniziativa è stata presentata il 9 giugno a Palazzo Trissino dall’assessore allo sviluppo economico e al territorio Cristina Balbi e da Raffaele Savarise dell’Associazione Eccellenza della Pizza.
Nei tre giorni dell’evento, sarà possibile intraprendere un incredibile percorso di degustazione dedicato alla pizza: un viaggio sensoriale fra tradizione e creatività con una vasta selezione di assaggi che spaziano tra diverse tipologie, stili e topping. Oltre 210 i posti a sedere per gustare in comodità tutte le proposte. Nelle 10 postazioni, animate dalle mani esperte dei grandi maestri pizzaioli e dal talento delle giovani promesse, il pubblico avrà l’opportunità di scoprire da vicino i gesti e i segreti dei pizzaioli e avere uno sguardo privilegiato sulle loro creazioni.
La selezione enologica sarà curata dal Consorzio Lessini Durello, altro main sponsor dell’evento, che gestirà un esclusivo wine corner dedicato alla valorizzazione dell’eccellenza vitivinicola locale. Presenti anche due birra station con una selezione di referenze del birrificio Krombacher e soft drink di Molecola la cola 100% italiana.
Anche l’edizione 2025 sarà accompagnata da una selezione di DJ set che faranno da colonna sonora all’intero evento.